نظرات
سلام عزیزم شب خوش منم تبریک میگم الی جون ببخشید من یه سوالم داشتم درمورد کیک و مافین ممنون میشم آگه بتونید راهنماییم کنید من بالاخره تونستم یک آون توستر بخرم چون واقعا به آشپزی وشیرینی پزی خیلی علاقه دارم فقط تجربه ندارم خلاصه چند روزی میشه شروع کردم به درست کردن کیک یزدی ومافین شکلاتی ولی متاسفانه هیچ کدوم درست درنیومد مافین ها که وسطش خمیره رویه اونم ترک خورد وکیک یزدیم رویش میسوزه نمیدونم حرارتش روچطور تنظیم کنم باهمون درجه حرارت که گفته شده درست میکنم ولی نمیشه ممنون ببخشید طولانی شد
سلام بارش جون راستش من تخصصی تو پخت کیک و شیرینی ندارم اما دوستای خوبی دارم که اطلاعات خوبی تو این زمینه دارن. من سوالت را از عارفه جون ( وبلاگ ته چین) که لینکش تو لینک دوستام سمت چپ صفحه سومین نفره پرسیدم. اگه سوالی داشتی از عارفه بپرس که استاد کیک و شیرینی و نان درست کردن هست. این جوابی هست که برات نوشته عزیزم اولا خیلی کار خوبی آون تستر خریدی چون کار توی فر برقی خیلی بهتر از فر گازی میشه یعنی کیفیتش بهتر میشه . در مورد نپختن داخل کیک شما باید توجه داشته باشی که چون فضای آون تستر کوچیک هست باید درجه اون رو از درجه گفته شده در دستورهایی که استفاده میکنی ۲۰ درجه تقریبا کمتر بذاری مثلا ۱۸۰ که گفته شده شما باید ۱۶۰ تنظیم کنی . باز هم اگر دیدی که روی کیک زود رنگ گرفته ولی داخلش که با یک خلال دندان تست کردی و دیدی نپخته روی کیک رو با فویل بپوشون و ۱۰ درجه هم از دمای فر کم کن و ظرف کیک رو دوباره داخل آون بذار تا کیک پخته بشه .
سلام الی جون واقعا ازت ممنونم خیلی لطف کردی حتما ازراهنماییاشون استفاده میکنم وشماهم ان شاالله همیشه موفق ومویدباشید درپناه خدا
سلام عزیزم ، خواهش میکنم
واقعا هم تا سه نشه بازی نشه ، به امیدی شادی پایدار مردم ایرااااااان
ایشالله رزی جان
الی جون این پیغامت تاریخی خواهد شد تبریک میگم ، و امیدوارم که همیشه شاد باشین
ای به قربونت برم عزیزم، منم تبریک میگم، ایشالله همیشه مردم ما شاد باشن
