برچسب
انواع آش و سوپ، انواع خوراک با حبوبات (17) انواع پلوها و ته چین (47) انواع حلوا  (2) انواع خوراک (4) انواع خورش (15) انواع دسر  (4) انواع دورچین (2) انواع سالاد (2) انواع غذا با اسفناج  (4) انواع غذا با بادمجان  (7) انواع غذا با تن ماهی  (3) انواع غذا با چغندر  (1) انواع غذا با سویا  (2) انواع غذا با قارچ  (2) انواع غذا با گوشت  (14) انواع غذا با گوشت چرخ کرده (37) انواع غذا با ماهی  (3) انواع غذا با مرغ  (15) انواع غذا با میگو  (4) انواع غذا با کدو  (2) انواع غذا با کدو حلوایی  (5) انواع غذا با کلم  (10) انواع کباب  (1) انواع کتلت، انواع کوکو  (13) انواع کوفته ، انواع دلمه  (4) دستورات ویژه ( مخصوص اعضای سایت) (5) دل نوشته ها  (36) شیرینی های حشک  (3) شیرینی های نوروز (5) غذاهای دریایی  (5) غذاهای شمالی  (6) غذاهای گیاهی  (32) غذاهای مجردی  (19) غذای شهرهای مختلف ایران  (24) معرفی فیلم و کتاب  (2) منوی صبحانه  (3) منوی ماه رمضان (37)
این سایت به زودی فعالیتش مجدد شروع میشود
1391/11/07 18:59

قلیه میگو (شماره 1)

قلیه میگو (شماره 1)

 این مطلب را از وبلاگ قبلیم به اینجا منتقل میکنم ، چند روزه دارم دنبال تمبر هندی میگردم اما شانسم پیدا نمیکنم ، میخوام قلیه ماهی هم درست کنم، یکی از دوستان دستور غدایی که با ماهی طبخ شده بود میخواست ، بزودی با قلیه ماهی در خدمتتون خواهم بود. دستور این قلیه را هم فردا براتون میذارم . 2 3 تا غذای دیگه هم با ماهی دارم که فکر کنم براتون جدید باشه. برای این قلیه من چند تا دستور را تلفیق کردم و نتیجه اینی شد که تو ادامه مطلب می بینید.....

مواد لازم: 

پیاز یک عدد متوسط
سیر 3 تا 4 حبه
گشنیز خرد شده 3 پیمانه ( یا سه مشت !)
شنبلیله خرد شده 1 تا دو قاشق غذاخوری ( بیشتر نشه که تلخ میشه )
میگوی رگ گرفته 20 عدد
رب یک قاشق غذاخوری سر پر ( شما دوست دارین کمتر بریزین )
گوجه فرنگی 2 تا 3 عدد
سیب زمینی درشت یک عدد
تمبر هندی یک بسته کوچک ( تمبر هندی را در دو لیوان آب خیس کنید و وقتی خوب خیس خورد و نرم شد از صافی رد کنید و آبش را آماده داشته باشین)
نمک ، فلفل به میزان لازم
از قرار خوزستانی ها تو این خورش رب میریزن و توش سیب زمینی استفاده نمیکنند. من از هر دو تاش استفاده کردم واسه همین میگم چند تا دستور را قاطی کردم! 

 
طرز تهیه: 

پیاز را خلال کرده و در کمی روغن سرخ کنید. سیر خرد شده را هم اضافه کنید و کمی تفت بدین.
رب گوجه را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت بدین. بعد سبزی ها را اضافه کرده و باز هم به تفت دادن ادامه بدین. 
بعد میگوها را اضافه کنید و تفت بدین. نمیدونم چرا اینجا رنگ این عکسم اینطوری شد! ربش معلوم نیست!
بعد سیب زمینی مکعبی خرد شده را اضافه کنید و 2 تا لیوان آب بهش اضافه کنید و بذارین سیب زمینی بپزه.
وقتی سیب زمینی ها پختند آب تمبر هندی را به قلیه اضافه کنید ( اگه سیب زمینی ها نپخته باشن بعد از ریختن آب تمبر هندی دیگه نمی پزن پس دقت کنید )
تمبر هندی شوره پس حواستون به ریختن نمک باشه که خورشت شور نشه. فلفل هم یک عالمههههههه بریزین تو این خورشت که تندش واقعا خوشمزه تره به نظرم. اصلش هم تنده دیگه !
بذارین خورشتتون جا بیفته. 10 دقیقه قبل از برداشتن خورشت گوجه فرنگی های برش زده را بذارین روی خورشت و در قابلمه را بذارین تا خورشتتون حسابی جا بیفته و گوجه ها نرم بشن.  


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :
تصویر :

قنادباشی

اینو تو وبلاگت دیده بودم خیلی خوب شده کلا غذاهای تو وبلاگت همه خوب هستن دستتون درد نکنه

قنادباشی
پاسخ
الی گولو

مرسی قناد باشی عزیز ، دستورات شما هم خیلی خیلی مفید و جدید هستن

الی گولو
پاسخ
صحرا

سلام خانوم...مبارکه...فکرکنم هم استانی باشیم...من اسلام آبادی ام...واقعآ وبت خوشمزه ست...خسته نباشی...باآرزوی موفقیت...لبخندقلبماچخداحافظ

صحرا
پاسخ
الی گولو

سلام صحرا جون ، من اهل تهران هستم . خیلی لطف داری لبخند

الی گولو
پاسخ
آرزو

سلام عزیزم این غذا خیلی خوشمزه بود من توش عصاره سیر الیت هم ریختم بهتر شد

آرزو
پاسخ
آرزو

سلام عزیزم همراه با سیر می‌تونید از عصاره سیر الیت هم استفاده کنید. گل

آرزو
پاسخ
عالن

دوست داشتم

عالن
پاسخ
عالن

الللللللئ

عالن
پاسخ
صندوق نظرات
صندوق :
نام و نام خانوادگی :
پست الکترونیکی :
موضوع :
عنوان :
متن :

Here you can buy Louis Vuitton Bags Replica : Types Of Leather Used Leather Handbags As a woman, I'm able to not image myself without my handbag and I know that all kinds of women come to an agreement. A woman surely needs her handbag by her side to hold on to her things around furthermore to develop a fashion report. Along with her clothes, shoes, and jewelry, the right handbag completes the final look. The actual right handbag is a good art form that beach front learn while growing over. A lot of our fashion is influenced by our favorite celebrities and from advertisements we see on tv for computer. We then begin to develop our own unique style, which we modified from time to time, and carry this into our adulthood once we become more fashionable. What could simpler? Not necessarily is your handbag nside your sight anyone don't must be worry it landing on the list of dust and debris underneath the table. It depends on you to choose the photo you need to be printed on the handbag. With this option, it is certain that nobody else will have the identical design as yours. Photo handbags furthermore one of the greatest gift ideas you can bring your close. For example, if your friends are celebrating their wedding anniversary, you get a their wedding picture also known as a romantic picture of them printed onto the handbag. These two factors are quite important automobile any item. Same goes for any handbag because you'll be using and carrying it being a daily demand. Even if you're to the idea only on occasions, will still be important to think about quality and durability, specifically it is a $100 ladies handbag. Again, the an essential aspect in choosing your perfect handbag. In the event that choose is very important of a handbag, essential ingredients . to the particular shape of one's body. Workmanship. I learned essential of workmanship after I got myself an imitation leather handbag. It the magnetic clasp and Love it if more liked big. I liked the inside pockets, too, until Discovered a hole and my change fell out. The advance landed amongst the lining and the lateral side of the handbag. Though I mended the hole, I just didn't trust the bag any more, and donated it to a rummage sale. See why some celebrities are already hooked onto the handbags by Gina Alexander. A photo handbag by using these favorite photos is incredibly best gift your celebrities, housewives, business professionals, stay within your house moms all loves it's true they are for sale for your mom too. ALWAYS trust your gut intuition!!!! Find yourself a reputable seller, yes there some on eBay, ask a lot of of concerns. Don't be shy, an honest seller welcomes communication. white handbag, handbag hooks
cartier schmuck replica deutschland van cleef replica Bvlgari B.ZERO1 replica fake bvlgari ring bracelet love Cartier replique cartier love ring replica cartier trinity ring replica cartier love bracelet replica cartier love bracelet replica 1:1 juste un clou replica cartier bracelet replica fake chanel shoes replique louboutin replica gucci shoes louis vuitton wallet replica louis vuitton wallet replica replica louis vuitton wallet replica louis vuitton backpack Bolsos Louis Vuitton outlet louis vuitton sling Bag replica dior replica replica louis vuitton luggage louis vuitton backpack replica louis vuitton duffle bag replica louis vuitton Pochette replica replica louis vuitton wallet replica handbags australia Cartier dupe Armband replica louis vuitton Pochette replica louis vuitton replica men fake louis vuitton gürtel replica handbags in usa replica borse louis vuitton louis vuitton neverfull replica replica borse louis vuitton louis vuitton turkei online chanel tasche fake fake louis vuitton backpack chanel shoes replica louis vuitton imitazioni Best Fake Jordan 1 chanel replica chanel replica replica chanel backpack Fendi Peekaboo replica Sac goyard pas cher sac hermes pas cher Sac chanel pas cher chine imitation sac hermes imitazioni louis vuitton louis vuitton hat replica sac dior pas cher chine imitation louis vuitton fake louis vuitton wallet louis vuitton shoes replica louis vuitton wallet replica fake louis vuitton wallet replica louis vuitton m40780 replica louis vuitton wallet