نظرات
مرسی الی گولوی عزیز ازاون شیرینی هاست که همه دوست دارن حتی بچه های لوس
سلام نجمه جون ، آره خیلی خوشمزست ، حتما بچه ها بد غذا هم دوست دارن
سلام عزیزم سال نو را بهت تبریک میگم و برات سالی پر برکت توام با شادی و سلامتی آرزو میکنم
سلام سال نوی شما هم مبارک
نوش جونتون باشهعید خوبی داشته باشیآپم
سلام عزیزم سال نو مبارک
سلام رییس عیدتون مبارک باشه . چه شیرینی شده سهم منو بذارین کنارا :)
سلام عزیزم ، عید تو هم مبارک، اونی که همیشه برای من شیرینی میاره تو هستییییی، هر روز به من یک عالمه شیرینی میدی ، بذار فردا برات شیرینی میارم!
سلام من تازه با سایت شما اشنا شدم در مورد این شیرینی یه راهنمایی می خواستم یک چهارم پیمانه کره چند گرم میشه ؟ احتمال داره این سوال برای شما خیلی تکراری باشه (از این بابت عذر می خوام )ولی چون تازه باسایتتون اشنا شدم نمی دونم پیمانه های شما چه سایزی داره
سلام سیما جون من از پیمانه های شیرینی پزی استفاده میکنم که اگه ایران باشید تو لوازم قنادی فروشی میفروشن، اما اگه اونم دم دستتون نیست، میتونید از پیمان پلوپز استفاده کنید و اونو تقسیم بندی کنید. هر 1/4 پیمانه کره معادل 55 گرم هستش. شاید همت کنم و یک پست در خصوص پیمانه ها بذارم، مرسی سیما جان
خیلی خیلی از راهنماییتون سپاسگزارم در اولین فرصت این شیرینی رو درست میکنم و نتیجه اش رو بهتون میگم
خواهش میکنم عزیزم
ممنون عزیزم منم درست میکنم ببینم چی توش درمیاد اگه خوب شد حتما عکسشو براتون میفرستم خسته نباشی گلم
بارش جون این شیرینی خیلی راحته درست کردنش ، کلا من تو شیرینی سراغ دستورات سخت نمیرم از بس تنبلم، ولی خیلی خوشمزه میشه، امیدوارم مال تو خوب در بیاد عزیزم
http://www.facebook.com/fitandfundesserts دوست عزیز میتونید از دسرهای خوشمزه فیت و فان هم استفاده کنید . فوق العادست .
الی جونم دیشب درست کردم، شکر قهوه ای هم خریدم ریختم توش، کاکایوشو رو ولی چیپسی نخریدم ازین کاکائو معمولیا بود که خودم رنده اش کردم، اصلا سیاه نشد مال من، بعدشم بیشتر تلخ بود تا خوشمزه ، مطمئنم بخاطر شکر قهوه ای بود چون قبل از پخت چشیدم ته گلو رو میزد، کاکائو هم شیرین بود و خوشمزه، الانم بسیار ناراحتم
عزیزم چطوری سیاه نشد؟ اصل این شیرینی با شکر قهوه ای است است که رنگش تیره بشه، شکرهای قهوه ای هم چند نوع هستن از این چینی ها نخر و لطفا حتما شکلات چیپسی بریز توش، من فکر کنم شکلاتت هم درصد تلخیش بالا بوده، باید عین دستور را رعایت کنی گلم. این یکی از راحت ترین شیرین هاست آخه
سلام الی جونم،منم درست کردم ولی خیلی شل شده،از شکر قهوه ای استفاده کردم،۵۵گرم کره و ۸۵ گرم ارد،خیلی شل شد مجبور شدم دوباره یکم ارد اضافه کنم.چرا اینطور شد؟
ال جونم من ارد ۸۵ گرم، شکر قهوه ای،۱۵۰گرم،کره ۵۵گرم،پودر کاکایو ۴۰گرم و چیپس شکلات ۵۱گرم استفاده کردم،همرو دقیق وزن کردن ولی موادم خیلی شل شد طوری ک اصلا نشد گلولش کنم و مجبور شدمکلی ارد اضافه کردم،ولی بعد پخت خوب بود ولی اصلا ترک نداشت،ببخشیدالی جون من خیلی سوال میپرسم،اخه این بتر دوممه ک شیرینی میپزم،هر دوتاشم از شما یاد گرفتم،۱-چرا شل شد؟۲-چرا ترک نخورد؟۳-بعد پخت داخل شیرینی باید خوب پخته شه؟اخه واسه من یه مقدار داخلش حالت پخته و نپخته داشت بعد ۱۴ دقیقه
الی جون من پودر نارگیل استفاده کردم ولی پودر نارگیل زیر شیرینی وقتی از فر دراووردم رنگش عوض شد تیره یا قهوه ای سوخته شد ولی روی شیرینی سفید موند این طبیعیه یا باید زودتر از فر دربیارم؟
