برچسب
انواع آش و سوپ، انواع خوراک با حبوبات (17) انواع پلوها و ته چین (47) انواع حلوا  (2) انواع خوراک (4) انواع خورش (15) انواع دسر  (4) انواع دورچین (2) انواع سالاد (2) انواع غذا با اسفناج  (4) انواع غذا با بادمجان  (7) انواع غذا با تن ماهی  (3) انواع غذا با چغندر  (1) انواع غذا با سویا  (2) انواع غذا با قارچ  (2) انواع غذا با گوشت  (14) انواع غذا با گوشت چرخ کرده (37) انواع غذا با ماهی  (3) انواع غذا با مرغ  (15) انواع غذا با میگو  (4) انواع غذا با کدو  (2) انواع غذا با کدو حلوایی  (5) انواع غذا با کلم  (10) انواع کباب  (1) انواع کتلت، انواع کوکو  (13) انواع کوفته ، انواع دلمه  (4) دستورات ویژه ( مخصوص اعضای سایت) (5) دل نوشته ها  (36) شیرینی های حشک  (3) شیرینی های نوروز (5) غذاهای دریایی  (5) غذاهای شمالی  (6) غذاهای گیاهی  (32) غذاهای مجردی  (19) غذای شهرهای مختلف ایران  (24) معرفی فیلم و کتاب  (2) منوی صبحانه  (3) منوی ماه رمضان (37)
این سایت به زودی فعالیتش مجدد شروع میشود
1393/02/01 19:55

کلم پلو با کوفته قلقلی

کلم پلو با کوفته قلقلی

سلام به روی ماهتون
کلم پلو دوست دارین؟ خب این سری با کوفته قلقلی درستش کردم.


مواد لازم:

نصف یک کلم برگ کوچک خرد شده

برنج 2 پیمانه

گوشت چرخ کرده 200 گرم

پیاز متوسط دو عدد

سرکه 3- 4 قاشق غذاخوری

رب 2 قاشق غذاخوری

زیره سیاه 1 قاشق چایخوری، دارچین به میزان لازم

زردچوبه و زعفران آب کرده به میزان دلخواه

نمک و فلفل به میزان لازم

آرد نخود چی یک قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

کلم را خرد کنید و تو ماهیتابه کمی روغن بریزید و کلم خرد شده را تفت بدین، کلم را وقتی تفت میدین حجمش کم میشه، یک
 قاشق رب  و کمی زردچوبه  در این مرحله بهش اضافه کنید به علاوه سرکه.




بعد گوشت چرخ شده را با آرد نخودچی و نمک و فلفل و یک عدد پیاز رنده شده و زردچوبه مخلوط کنید و خوب ورز بدین و باهاش قلقلی درست کنید. قلقلی ریز درست کردم من.
اون یکی پیاز را مکعبی خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدین، بهش زردچوبه و یک قاشق رب اضافه کنید و تفت بدین،آب جوش به اندازه یک تا دو لیوان اضافه کنید و قلقلی ها را بریزین توش تا بپزه و آبش کشیده بشه، تو این مرحله نمک و فلفل هم یادتون باشه اضافه کنید.



کلم و گوشت را با هم مخلوط کنید.

برنج را آب کش کنید، کف قابلمه هر ته دیگی که دوست دارین بچینید، بعد به ترتیب یک لایه برنج، یک لایه مواد گوشتی و کلم، کمی زعفران آب کرده و اگه دوست داشتین کمی پودر دارچین و زیره بریزین.
آخر سر دور تا دور برنجتون نصف لیوان آب بریزین و بذارین پلو با حرارت ملایم به مدت 30 تا 40 دقیقه دم بکشه.




به همین راحتی و بسیار خوشمزگی



یک کلم پلو اینجا یکی هم اینجا دارم.

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :
تصویر :

رز
http://www.sanambanoo.com/

خیلی لذیذه ، دستت درد نکنه ؛ چه گوجه های فینگیلی هم گذاشتی ، نوش جونت

رز
پاسخ
admin
http://

جات خالی رزی جون

admin
پاسخ
هانی شف
http://hanichef.blogfa.com

بسی خوشمزه...دلمان خواست سر ظهری

هانی شف
پاسخ
admin
http://

جات خالی هانی جون

admin
پاسخ
مرضيه
http://

دستت درد نکند خيلي خوشمزه بود دلمان حسابي آب افتاد

مرضيه
پاسخ
admin
http://

جای تو هم خالی عزیزم

admin
پاسخ
نيلوفر
http://

يكى از غذاهاى مورد علاقه من. دستتان درد نكند. من هم عينأ همينطور درست ميكنم ولى ربش بيشتر و با ادويه پلويى كه گلپر دارد.

نيلوفر
پاسخ
admin
http://

خواهش میکنم عزیزم، اونطوری هم خیلی خوشمزه میشه

admin
پاسخ
خانم مارپل
http://ashpazewithmarpel.blogfa.com/

سلام الی جون به به دست گلت دردنکنه من که عاشقشم ,بنظر عالی میاد ممنون نوش جانقلب

خانم مارپل
پاسخ
admin
http://

سلام عزیزم ، لطف داری

admin
پاسخ
chefnegin
http://www.chefnegin.com

نوش جونتون باشه. من خیلی کلم پلو دوست دارم.
اون ته دیگ و زیتونها هم که دیگه نگووووووووووووو

شاد باشی
آپم

chefnegin
پاسخ
مهدیس8802
http://

سلام عزیزم یه عالمه دستور آشپزی از سایتتون برداشتم.همشونو امتحان میکنم.راستی گولو یعنی چی؟
ممنون از شما بانوی هنرمند.

مهدیس8802
پاسخ
samira
http://

من تا حالا نخوردم الی جووووووون:(

samira
پاسخ
هستی
http://shefhasti.blogfa.com

besyar ali pishemon byaeid khoshhal mishim

هستی
پاسخ
لادن ح
http://

ظاهرش که خیلی خوبه شبیه کلم پلو شیرازیه

لادن ح
پاسخ
صندوق نظرات
صندوق :
نام و نام خانوادگی :
پست الکترونیکی :
موضوع :
عنوان :
متن :

Here you can buy Louis Vuitton Bags Replica : Types Of Leather Used Leather Handbags As a woman, I'm able to not image myself without my handbag and I know that all kinds of women come to an agreement. A woman surely needs her handbag by her side to hold on to her things around furthermore to develop a fashion report. Along with her clothes, shoes, and jewelry, the right handbag completes the final look. The actual right handbag is a good art form that beach front learn while growing over. A lot of our fashion is influenced by our favorite celebrities and from advertisements we see on tv for computer. We then begin to develop our own unique style, which we modified from time to time, and carry this into our adulthood once we become more fashionable. What could simpler? Not necessarily is your handbag nside your sight anyone don't must be worry it landing on the list of dust and debris underneath the table. It depends on you to choose the photo you need to be printed on the handbag. With this option, it is certain that nobody else will have the identical design as yours. Photo handbags furthermore one of the greatest gift ideas you can bring your close. For example, if your friends are celebrating their wedding anniversary, you get a their wedding picture also known as a romantic picture of them printed onto the handbag. These two factors are quite important automobile any item. Same goes for any handbag because you'll be using and carrying it being a daily demand. Even if you're to the idea only on occasions, will still be important to think about quality and durability, specifically it is a $100 ladies handbag. Again, the an essential aspect in choosing your perfect handbag. In the event that choose is very important of a handbag, essential ingredients . to the particular shape of one's body. Workmanship. I learned essential of workmanship after I got myself an imitation leather handbag. It the magnetic clasp and Love it if more liked big. I liked the inside pockets, too, until Discovered a hole and my change fell out. The advance landed amongst the lining and the lateral side of the handbag. Though I mended the hole, I just didn't trust the bag any more, and donated it to a rummage sale. See why some celebrities are already hooked onto the handbags by Gina Alexander. A photo handbag by using these favorite photos is incredibly best gift your celebrities, housewives, business professionals, stay within your house moms all loves it's true they are for sale for your mom too. ALWAYS trust your gut intuition!!!! Find yourself a reputable seller, yes there some on eBay, ask a lot of of concerns. Don't be shy, an honest seller welcomes communication. white handbag, handbag hooks
cartier schmuck replica deutschland van cleef replica Bvlgari B.ZERO1 replica fake bvlgari ring bracelet love Cartier replique cartier love ring replica cartier trinity ring replica cartier love bracelet replica cartier love bracelet replica 1:1 juste un clou replica cartier bracelet replica fake chanel shoes replique louboutin replica gucci shoes louis vuitton wallet replica louis vuitton wallet replica replica louis vuitton wallet replica louis vuitton backpack Bolsos Louis Vuitton outlet louis vuitton sling Bag replica dior replica replica louis vuitton luggage louis vuitton backpack replica louis vuitton duffle bag replica louis vuitton Pochette replica replica louis vuitton wallet replica handbags australia Cartier dupe Armband replica louis vuitton Pochette replica louis vuitton replica men fake louis vuitton gürtel replica handbags in usa replica borse louis vuitton louis vuitton neverfull replica replica borse louis vuitton louis vuitton turkei online chanel tasche fake fake louis vuitton backpack chanel shoes replica louis vuitton imitazioni Best Fake Jordan 1 chanel replica chanel replica replica chanel backpack Fendi Peekaboo replica Sac goyard pas cher sac hermes pas cher Sac chanel pas cher chine imitation sac hermes imitazioni louis vuitton louis vuitton hat replica sac dior pas cher chine imitation louis vuitton fake louis vuitton wallet louis vuitton shoes replica louis vuitton wallet replica fake louis vuitton wallet replica louis vuitton m40780 replica louis vuitton wallet